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大发时时彩彩金_蒸细嫩爽滑鸡蛋羹的小秘诀

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  【主料】:鸡蛋大发时时彩彩金有另还还有一个



  【配料】:凉白开30克



  【调料]:盐适量、香油多量



  秘诀步骤:

  1、凉白开放上去大发时时彩彩金碗里,一定暂且用自来水,等会备注里我全部说明



  2、鸡蛋打入凉白开水里,那我 的先后顺序是为了减少泡沫



  3、加适量盐、多量香油,慢慢搅拌均匀



  4、放上去过滤网中过滤,没搅散的鸡蛋清边过滤边搅拌,什儿 步是红嫩 的关键



  5、过滤好的鸡蛋液是全是大发时时彩彩金细腻多了,将会有泡沫要清除掉



  6、盖上pe胶带,用木棍子子插什儿 小圆孔(将会有带盖子的碗,最好用带盖子的碗来蒸)



  7、放上去锅里蒸,凉水入锅受热均匀,注意水没开的就说 暂且盖锅盖,水滚开后盖上锅盖蒸12分钟,水的比例较高,所以时间须要12分钟,但会 闷两分钟,时间千万暂且长了,短了就说 行,鸡蛋一定要蒸熟,固定成型后关火



  8、大发时时彩彩金出锅,鸡蛋很嫩很爽滑,所以什儿 人 建议鸡蛋和水的比例1:1,其实我其实1:1.5有点儿好,蒸出的鸡蛋很嫩滑,根据我其他人的汤色酌情加进吧!

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